Wat interessant is, is de oude keukenbijl voor het hakken van vlees, en het feit dat het is gemaakt van kwaliteitsstaal en een prachtige vintage vorm heeft. Het herstellen van een slagersmes werkt niet alleen met het metalen deel, je moet ook de houten handgreep opnieuw maken.
Het ijzeren deel van de hakmolen kan worden verwerkt met behulp van verschillende metalen sproeiers met een haakse slijper. Met behulp van een slijpschijf krijgt het metaal een glans, als er kleine spoelbakken zijn maakt het niet uit, dit gebrek aan oppervlak kan de norm zijn voor antiek.
Het handvat is bijna "helemaal opnieuw" gemaakt van twee houten balken. Eerst worden de spaties gevormd, daarna worden ze op hun plaats afgesteld. Het testament is de installatie van houten voeringen op het handvat en het lakken. De billhook is hersteld en moet worden getest.