Gebakken appels met kwark

Lekker en gezond dessert.
ingrediënten:
Appels - 6 stks.
Kwark - 150 gr.
Suiker - 2 eetlepels.
Het ei.
Amandelen - een handvol.
Kaneel, honing
Was appels, snijd ze in helften en schil de zaden. Halveer de appels op een bakplaat, bestrooi ze met suiker en kaneel, bak ze 20 minuten in de oven op een temperatuur van 180 graden.
Koken wrongel vullen.
Klop een ei en een eetlepel suiker om te kloppen tot dik schuim, voeg cottage cheese, dooier en voorgehakte amandelen toe. Vul de vulling en doe een theelepel op gebakken appels. Dessert opnieuw 7-10 minuten in de oven.
Leg gebakken appels met wrongel op een bord, laat afkoelen en giet een beetje honing.
Bereidingstijd - 40 minuten.
Eet smakelijk.