HOE EEN MES GEWOON TE SLIJPEN

Send

Hoe een mes te slijpen als er geen slijpschijf, schuurpapier of ander goed bij de hand is, hoe kun je een bot mes slijpen? Geloof me, er is een voorwerp om in bijna elke keuken een mes te slijpen. Dit is een gewone mok! Keramiek of klei is niet erg belangrijk.

Er kan ook een bord of ander keukengerei naar boven komen, het belangrijkste is dat de rand aan de achterkant geen glanzende coating (email) moet hebben. Zie foto.

Over het algemeen nemen we het mes met één hand in de tweede mok en slijpen de snijkant van het mes met heen en weer gaande bewegingen.

Wij controleren.

Snijdt perfect! En maak je geen zorgen over de afwas - er is niets met haar gebeurd, geen beetje.

PS: Na het slijpen is het noodzakelijk om het mes in water te spoelen om tijdens het slijpen gevormde deeltjes te verwijderen. Vergeet daarom niet de mok te wassen.

Send