Chips in de magnetron in 10 minuten

Dit is misschien het snelste en gemakkelijkste recept voor het maken van zelfgemaakte chips. En nog belangrijker - chips zonder additieven, 100% natuurlijk product. Een magnetron helpt ons dit te bereiken. Ik vergat ook te zeggen: dit zijn nog steeds erg smakelijke chips. Om deze goodies voor te bereiden hebben we slechts 10 minuten nodig!

We hebben een minimum aan ingrediënten nodig, namelijk aardappelen. Nou, ik denk erover na. Je raadt het waarschijnlijk zelf al :-)

Ik zal je twee technologieën aanbieden voor het bereiden van chips in de magnetron, als je wilt, kies je zelf degene die je nodig hebt of upgrade je de ene naar de andere.

En laten we gaan. Het eerste dieetrecept is zonder olie en zout. Ja, ja, je hebt je niet vergist - we nemen één aardappel uit de eetbare ingrediënten.

Nu is het noodzakelijk om dun in plakjes of ronde stukken te snijden, zoals u wilt. Voor deze versie van het recept raad ik je niet aan om de aardappelen te dun te snijden, ongeveer 1-2 mm.

Voor het snijden raad ik aan de volgende apparaten te gebruiken:

Of andere naar wens, het snelste effect kan worden bereikt met een rasp en het dunste met een groentemes. Ik geef de voorkeur aan een gewoon keukenmes.

Snijd verder het is noodzakelijk om de plakjes met koud water te spoelen! Anders is het dan onmogelijk om het van de vaat of het papier te scheiden.

Het is beter om een ​​vergiet te gebruiken voor het wassen.

Wacht na het wassen een tijdje totdat het water volledig wegloopt. Vervolgens moet je een draaiende plaat uit de magnetron nemen en bedekken met bakpapier en er gesneden aardappelen op leggen. Als er geen bakpapier is, kunt u de plakjes gewoon op een bord leggen.

We zetten in de magnetron, zetten op vol vermogen en kijken. Zodra de chips op sommige plaatsen beginnen te "bruin" worden, worden ze onmiddellijk uitgeschakeld. Het belangrijkste is om dit moment niet te missen, want als je het eerder uitschakelt, zullen ze niet knapperig zijn, of later - met de smaak van de branders. De kooktijd ligt tussen 2 - 10 minuten, afhankelijk van de portie.

Alles - heerlijke chips klaar! Het product is dieet. Natuurlijk was ik sluw en licht gezouten, ik ben geen groot voorstander van gezond eten. Maar zonder zout is het ook erg lekker, dus wees niet ontmoedigd als je geen zout hebt.

Recept nummer twee. Desalniettemin, pas na het wassen van de friet, zout en vul met zonnebloemolie en laat een tijdje staan.

Vervolgens verspreiden we het op een bord en plaatsen we het maximaal in de magnetron en zien we ook hoe de chips grijs beginnen te worden.

Dat is alles. Voor deze optie raad ik aan om de plakjes dunner te snijden - niet meer dan 2 mm.

Postscriptum : Het is raadzaam om onmiddellijk chips te eten, anders verliezen ze hun unieke crunch. Maar ter referentie, ik zal zeggen dat de tweede optie 'duurzamer' is in opslag dan de eerste.