Het lijkt erop dat het eenvoudiger is dan een kippenei op de traditionele manier breken: met een mes of om de hoek van een pan? Het is echter niet altijd mogelijk om dit zorgvuldig te doen (vooral als u zich 's ochtends naar het werk haast).
In dit geval komt een zeer eenvoudig zelfgemaakt apparaat te hulp, waarmee u de schaal snel kunt scheiden van de "interne vulling" - dooier en eiwit. Dit minimaliseert de kans dat schelpen in de schaal komen.
Om dit zelfgemaakte product te maken, heb je restjes nodig van een plaat multiplex, houten stokjes voor ijs (bijvoorbeeld van ijslolly), drie veren en een stuk zachte spons. Deze materialen zijn beschikbaar, dus het is niet moeilijk om ze eruit te halen.
Werkfasen
Uit een stuk multiplex met een dikte van 5-6 mm met behulp van een elektrische decoupeerzaag of handmatig, is het noodzakelijk om twee identieke L-vormige blanco's van 19,5 cm lengte uit te snijden.
Om de mobiliteit van de hele structuur te garanderen, plaatsen we twee veren aan de zijkanten. Vervolgens versterken we de behuizing met behulp van extra kussens en nog een paar L-vormige delen gesneden uit triplexafwerking.
In de volgende fase, in het bovenste deel van de structuur, installeren we nog een veer en lijmen we ook het zijoppervlak van het mes van het klerikale mes en twee stukken van de spons. We bevestigen ook twee stops voor het ei, zodat de schaal op zijn plaats blijft tijdens het breekproces.
Samenvatten
Met dit praktische apparaat kunt u gemakkelijk en snel eieren breken zonder bang te zijn dat uw handen vuil worden of dat de schaal per ongeluk in de gebakken eieren komt. Bekijk de video voor een gedetailleerd productieproces.
