Zelfs het grote mes van de hoogste kwaliteit, dat is gemaakt van massief staal, kan niet zo goed werken met botten hakken, vlees en vis halffabrikaten snijden of bevroren voedsel, zoals een keukenbijl. Een onderscheidend kenmerk van de bijl is een breed mes en een massiever handvat, waardoor het gemakkelijker in de hand te houden is.
In dit artikel zullen we je vertellen hoe je een praktische en gemakkelijk te gebruiken keukenbijl met je eigen handen kunt maken. Eerst moet je een schets van de toekomstige bijl op papier tekenen. We bewapenen onszelf met een potlood en fantasie en gaan aan het werk. Als u de contouren niet precies kunt tekenen, is het gemakkelijker om dit te doen: download de gewenste sjabloon van internet en druk deze vervolgens af op de printer.
De belangrijkste fasen van het werk
We snijden de schets van de keukenbijl en brengen deze over op het werkstuk - in dit geval gebruiken we het oude zaagblad met een grote diameter. We schetsen de contouren van onze tekening, waarna we de bijl voorzichtig snijden met een grinder. We slijpen het resulterende werkstuk, verwijderen hobbels op het oppervlak en geven het een afgewerkte vorm.
We boren gaten in het staartgedeelte voor het bevestigen van een houten handvat en verwerken ze met een ronde vijl. Vervolgens vormen we de hellingen van het mes en slijpen de snijkant, temperen het staal op de standaardmanier (warmte en dip in olie) en maken vervolgens een vakantie. Slijp het oppervlak met fijn schuurpapier en polijst.
In de laatste fase van het werk maken we een houten handvat van hardhout, bevestigen het aan klinknagels en verwerken het op een slijpmachine. Bedek met minerale olie. Het resultaat is een nette en zeer handige keukenbijl waarmee je botten kunt hakken en vlees kunt snijden.
