WRONGEL BALLEN

Send

Koe heeft een lager vetgehalte dan andere soorten cottage cheese en wordt meestal weinig gebruikt bij het koken, maar is ook ideaal voor het maken van salades en sauzen. Het heeft meer voordelen als u het vers gebruikt.
Het wordt niet aanbevolen om cottage cheese voor een lange tijd te bewaren, meestal worden er niet meer dan 5 dagen verstrekt. Het is raadzaam om het in kleine hoeveelheden te kopen en de saldi bij te werken wanneer het wordt verbruikt.
Vanwege de kleine hoeveelheid vet voorkomt koeienkwark migraine. Bevat calcium, vitamine B12 en eiwitten. Verse kwark heeft in principe de consistentie van zeer dikke yoghurt en is minder zuur. Het maximale vetgehalte is 9%. Omdat het op yoghurt lijkt, kun je het mengen met fruitpuree, waardoor je een wrongelcrème krijgt.
Maar er is ook nog een heel eenvoudig recept. Dit is een recept voor wrongelballen.

ingrediënten:

- 180 g verse kwark (vetgehalte van 5 of 9 procent);
- 1 kop knoflook;
- Een bos groene dille.

Leg de cottage cheese op een bord zout. Borstel 6-7 knoflooktanden en pers de knoflook in de kwark.
Goed mengen. Om te proberen. Het kan nodig zijn om zout of knoflook toe te voegen. Misschien zelfs allebei.
Vorm dezelfde ballen van de resulterende massa.

Hak de dille zo fijn mogelijk.
Neem een wrongelbal en rol in gehakte dille.

Het wordt heel origineel. En lekker en gezond als!
U kunt tomaten- en komkommersalade versieren met deze heerlijke wrongelballen en serveren met vlees.

Elk gerecht dat je kookt, moet heerlijk zijn, anders zal je huishouden het niet waarderen. Maar ... Het is altijd de moeite waard eraan te denken dat goed eten is:
- wanneer haar smaak geleidelijk opent;
- wanneer haar uiterlijk eetlust veroorzaakt;
- wanneer de geur overvloedige en ongecontroleerde speekselvloed veroorzaakt.