HAM OMELET

Send

Omelet, evenals roerei, heeft niemand lang verrast. Zeker, elke student weet hoe hij dergelijke eenvoudige gerechten moet bereiden. Maar soms probeert niet elke volwassene gerechten enigszins te diversifiëren van eieren, en deze aan te vullen met een ander product. Maar omelet kan ongelooflijk lekker en voedzaam worden gemaakt en voegt er bijvoorbeeld een beetje ham aan toe. Maar het gerecht zal veel smakelijker, aromatischer en bevredigender zijn dan alleen van eieren.

Om zo'n omelet te bereiden, heb je nodig:
een paar eieren
een klein plakje ham,
peper, zout,
een plakje margarine
en natuurlijk een goede koekenpan.
Aan de kookomelet met ham komen:
Klop de eieren in een kom, voeg peper en zout toe. Snijd de ham in kleine reepjes.
Doe een klein stukje margarine in de pan en giet de losgeklopte eieren als het smelt.
Zodra de randen van de omelet beginnen te bakken, leg je er plakjes ham op.
Om de omelet volledig te bakken, moet je de reeds gebakken randen naar het midden trekken met een vork of spatel, terwijl je de pan kantelt zodat de vloeibare eieren naar de bodem van de pan stromen en bakken.
Wanneer de hele omelet wordt gebakken, zijn de randen naar het midden gebogen, vouwend in de vorm van een taart.
Verplaats in deze vorm de omelet op een bord en snijd deze voor het gemak in stukken.
Serveer de omelet bij voorkeur op tafel.