ZELFGEMAAKTE SOEP

Send

Wil je weer terug naar de kindertijd, naar een dorpshuis waar je geliefde grootmoeder je ontmoet met een kom heerlijke soep? Het hier gepresenteerde recept is ideaal voor deze doeleinden! Licht, delicaat, eenvoudig en tegelijkertijd unieke smaak - dit is het belangrijkste kenmerk van dit gerecht.
De totale kooktijd is niet meer dan 30 minuten.
De samenstelling bevat de volgende componenten (per portie):
1. Vlees (kip; 0,2 kilogram)
2. Uien (1/4 middelgrote koppen)
3. Eieren (2 stuks)
4. Groenen (dille of peterselie)
5. Kippenbouillon (200 milliliter)
6. Zout en kruiden (naar smaak)

We beginnen met koken:
1. Kook het vlees.
2. Snijd het vlees in stukken van 2-4 centimeter groot.
3. Kook de eieren en hak ze grof.
4. Hak de ui fijn.
5. Spoel de kruiden grondig, hak ze fijn.
6. Zout de resterende bouillon van het vlees en voeg kruiden toe (naar smaak)
7. Leg stukjes vlees, gehakte eieren, uien en kruiden op een bord.

8. Giet alle gewenste hoeveelheid bouillon.
9. Roer goed.
Opmerking: de hier gepresenteerde soep geeft de vlucht van uw culinaire verbeelding. Je kunt ook tomaten en aardappelen toevoegen. Maar helaas, onder dergelijke omstandigheden zal de smaak van de soep compleet anders zijn.