Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Kijk maar naar dit wonder! Lik je vingers!
Goed, oké - ter zake!
ingrediënten:
1) Zonnebloemolie (noodzakelijkerwijs geraffineerd)
2) Aardappelen (gewassen en schoon)
3) Alle soorten kruiden naar eigen inzicht (kerriepoeder, zout, peper, enz.)
Stel eerst de oven in om op te warmen tot ongeveer 200 graden Celsius.
Neem vervolgens onze schone en gewassen aardappelen. Persoonlijk hou ik van chips met een schil en daarom zit ik geen aardappelen.
Snijd de aardappelen in dunne plakjes. Het is ook niet te dun - alles is goed met mate.
Was gesneden plakjes in koud water - we hebben geen extra zetmeel nodig!
Leg dan onze plakjes op keukenpapier en laat drogen.
Neem een vel uit de oven en vet in met olie. Leg onze plakjes op dit vel en vet ze in met dezelfde olie.
Zet het geheel ongeveer 20 minuten in de oven, afhankelijk van de dikte van je snee. De chips moeten goudbruin zijn tegen de tijd dat ze klaar zijn.
We halen uit de oven en bestrooien met kruiden.
Je kunt ook kruiden bestrooien voor de oven, maar sommige kruiden verliezen hun smaak na warmtebehandeling.
PS: Ik raad je aan om voor het eerst geen grote portie te maken en je te beperken tot één aardappel, omdat de eerste keer het misschien niet werkt, zoals de eerste klonterige pannenkoek.
Eet smakelijk!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
