AARDAPPELPANNENKOEKJES MET KAAS

Send

Aardappelpannenkoekjes worden in alle moderne gezinnen gekookt. Als vroeger, in de verre Sovjet-tijd, aardappelpannenkoeken traditioneel alleen werden bereid uit meel en aardappelen, is de verbeelding van culinaire experts aanzienlijk toegenomen. Voeg veel extra ingrediënten toe aan de gehakte aardappel, waarmee je met een palet van smaak kunt spelen. Dit recept is erg interessant in de samenstelling van de ingrediënten. Het blijken heerlijke, blozende pannenkoeken zijn maar een allegaartje!
Vereiste producten:
- 0,8 kg grote aardappelen
- 2 teentjes knoflook
- een klein stukje harde kaas
- 70 g bakmeel
- kippenei
- zout naar smaak.
Culinaire stappen:
1. De aardappel voor dit gerecht is het beste om een grote te kiezen, omdat deze sneller op de rasp wordt gewreven. Aardappelknollen afspoelen en schillen.

2. Aardappelen op een grove rasp. U kunt een elektrische groentesnijder met sproeiers gebruiken.

3. Kaas is ook grof geraspt.

4. Breek het ei.

5. Strooi een beetje zout. Je moet naar je eigen smaak navigeren.

6. Voeg bloem toe. Roer de ingrediënten.

7. Rasp de knoflook fijn of haal hem door een pers. Toevoegen aan massa. Roer alles opnieuw.

8. Bak de pan goed voor het frituren, verdeel het aardappelgehakt met een eetlepel. Bak aan beide kanten taarten. Vuur moet worden beheerst. Het is belangrijk dat de producten niet worden verbrand.