Zelfgemaakte "Nutella"

In mijn familie kan niemand een dag zonder snoep leven. Vooral het jongste deel is kinderen. Een van mijn dochters is vooral dol op het eten van zoete Nutella-pasta of op brood met lepels. Maar de samenstelling van dit overzeese product verwart me altijd. Dus besloot ik om deze Nutella thuis te koken.
Ze nam pinda's als een belangrijk ingrediënt. We houden deze noot op de een of andere manier beter, zowel qua smaak als in bescheiden (in tegenstelling tot andere) kosten.
ingrediënten:
• 270 g suiker;
• cacao - 20 g;
• ei;
• 40 g bloem;
• vanilline - 3 g;
• 130 g pinda's;
• 30 g boter;
• 250 ml. verse of gekookte melk.
De kooktijd voor nutella thuis is ongeveer 40 minuten.
voorbereiding:
Allereerst, in een droge pan, de noten lichtbruin maken. Deze maat en smaak zullen ze verbeteren en de procedure vereenvoudigen voor het pellen van pinda's van de schil.
Ik verwijder de schil van de noten en maal deze onmiddellijk met een blender.
In één container meng ik de kruimels noot met cacaopoeder, vanille en bloem.
In een andere, wrijf ik suiker met een ei, dan interfereer ik met de zachte boter.
Combineer en meng de inhoud van beide containers grondig. (f. 8) Vervolgens verdun ik het met melk, giet het in een pan en zet het in brand.
Onder voortdurend roeren verwarm ik de massa van chocolade-noten. Zodra het dikker wordt (viskeus wordt), is de home nutella klaar.
Ik leg het in kleine potten. In totaal kreeg ik drie blikken van 180 ml. plus een kleine kom zoete pasta.
Ik hoop dat mijn dochter mijn inspanningen zal waarderen. Eet smakelijk!