Sinaasappelschil Likeur

Als je jezelf echt wilt trakteren op iets lekkers en ontspannends, bijvoorbeeld een hint van een verfrissende alcoholische cocktail, is de prijs geen reden om jezelf deze vreugde te ontzeggen. Het recept voor de sinaasappellikeur dat ik wil introduceren, is niet alleen heerlijk eenvoudig, maar de smaak en schoonheid zullen niemand onverschillig laten!
Alles wat je nodig hebt om het te maken is water, kristalsuiker, sinaasappelschillen, wodka en een beetje kruidnagel. Dus laten we gaan!
Om de siroop te koken, giet 360 g kristalsuiker met een glas water, breng alles aan de kook en laat het nog 5 minuten sudderen. Na 5 minuten de siroop is klaar, zet hem uit! Hak of maal apart 140 g sinaasappelschillen in een blender, giet 0,5 l wodka in de schil en voeg 4 stuks toe. anjer. Dit alles moet gedurende 8 minuten in brand worden gedaan, constant roerend! Vergeet niet dat alcohol in geen geval aan de kook moet worden gebracht, de temperatuur na 8 minuten op 70 ° C moet worden gehouden. giet onze siroop in de sinaasappelschillen met wodka. Dit alles moet nog een halve minuut worden geroerd en in brand worden gehouden. De drank is klaar voor deze procedure! Het blijft mooi presenteren.
Het eerste is om door kaasdoek te trekken en het drankje van de schil te ontdoen. De tweede is om af te koelen, waarvoor alle alcohol in een literpot moet worden gegoten en 2-3 uur in de koelkast moet worden bewaard. Na de ingestelde tijd zult u zien dat het drankje is opgehelderd - dit was wat we nodig hadden! Uiteindelijk vinden we een mooie verzegelde container, gieten onze sinaasappellikeur erin en genieten van de aromatische en verkwikkende fruitige smaak. Trouwens, likeur op sinaasappelschillen kan bij kamertemperatuur worden bewaard. Tenzij je natuurlijk zo lang wilt wachten.