JELLY DESSERT "BROKEN GLASS"

Send

ingrediënten:
1. 3 pakjes gelei in verschillende kleuren van 100 g;
2. 2 verpakkingen vanillesuiker;
3. 500 ml melk;
4. Een pak instantgelatine (15 g);
5.350 gr. suiker.
voorbereiding
Kook water. We hebben 900 ml kokend water nodig. Kook 3 vormen op gelei. We gieten water in de vaten en gieten de inhoud daar uit de verpakkingen, al roerend met een lepel. Roer tot een glad mengsel en plaats de gelei op een koele plaats gedurende 40-50 minuten.

Wanneer de gelei dik wordt, beginnen we melkgelei te bereiden. Warm de melk licht op om hem warm te maken. Onmiddellijke gelatine wordt opgelost in 200 ml kokend water. Giet suiker in warme melk en los op tot een glad mengsel. Voeg een oplossing van gelatine met vanillesuiker toe. Roer alles goed door elkaar. Bewaar op een koele plaats om af te koelen. Melkgelei moet enigszins koud zijn.

Nadat het melkmengsel is afgekoeld, verspreidt u het polyethyleen op een schaal. Snijd de gekleurde gelei daar in en leg deze voorzichtig op een dienblad.

Vul het vervolgens met het bereide melkmengsel en bewaar het op een koele plaats voor stolling. Na een paar uur kan een zoet dessert op tafel worden geserveerd. Eet smakelijk!