Oor op brand

Bereidingstijd: 40 minuten.
Calorieën 100 gram: 74,6 Kcal.
Een zomerse vissoep kan niet alleen van rivier- of meervis worden gekookt. Uit de zee blijkt het nog lekkerder! Voor dit gerecht hoeft u geen goede stukken te gebruiken, alleen een kop en bijgesneden rode vis zoals forel, zalm of zalm. Vandaag bereiden we forel vissoep. Alles is elementair eenvoudig. In een pot met heet water doen we 5-6 aardappelen, in tweeën gesneden.
Ik snijd de ui in 4 delen, maar zodat deze niet uit elkaar valt.
We doen hetzelfde met wortelen.
We doen dit allemaal in een pot, voegen laurier, erwten en zout toe.
Als de groenten koken, moet je 10 minuten wachten en vervolgens forel toevoegen.
Wacht nog 20 minuten tot de aardappelen en vis aan de kook zijn, giet 100-150 gram gewone wodka en haal van het vuur, giet in borden.

Bekijk de video: Brand in de keuken! Chef in je oor (November 2024).